En av de mest klassiska drinkarna att beställa i en bar är en gin och tonic. Drinken har sitt ursprung i Indien, men skapades av armén som hörde till British East India Company under tidigt 1800-tal. Malaria var nämligen ett vanligt problem i…

Varma kaffedrinkar är populära. Mest känd är förmodligen Irish Coffe fast det förekommer varianter som kallas Spanish Coffee en alkoholhaltig kaffedrink. Kärt barn, varma kaffedrinkar, har många recept. Det förekommer fler recept med olika ingredienser då man gör Spanish coffee.   Huber’s Cafes’…

Mjöd är en slags vin som är gjort på honung. Honungsvin är en dryck med viss alkoholhalt kort och gott. Vid tillverkningen använder man sig av honung, jäst och vatten. Den som önskar göra eget mjöd bör sträva efter att använda sig av…

Ale är ett överjäst öl. Även i Sverige använder vi ordet enligt engelskans uttal, ejl. I Sverige har vi också överjästa öl, exempelvis det som kallas svagdricka. Ale tillverkas på annat sätt än det öl som kallas lager, tillverkningssättet är äldre. Så här…