Written on apr, 03, 2016
by hannah
Drinken Tom Collins har som många andra drinkar flera namn, och kallas ibland även John Collins. Drinkens ursprungliga namn, som dess skapare Jerry Thomas gav den när grundreceptet publicerades i hans drinkbok Jerry Thomas’ Bar-tender’s Guide år 1876, var dock Tom Collins. Namnet…
Written on feb, 18, 2016
by hannah
Mojito är en av de mest klassiska drinkarna man kan beställa i en bar idag. Den består traditionellt av vit rom, socker (helst från sockerrör), limejuice, kolsyrat vatten och mynta. Drinken har sitt ursprung i Havanna på Kuba, och där är det särskilt…
Written on sep, 18, 2015
by hannah
En av de mest klassiska drinkarna att beställa i en bar är en gin och tonic. Drinken har sitt ursprung i Indien, men skapades av armén som hörde till British East India Company under tidigt 1800-tal. Malaria var nämligen ett vanligt problem i…
Written on aug, 10, 2015
by hannah
Varma kaffedrinkar är populära. Mest känd är förmodligen Irish Coffe fast det förekommer varianter som kallas Spanish Coffee en alkoholhaltig kaffedrink. Kärt barn, varma kaffedrinkar, har många recept. Det förekommer fler recept med olika ingredienser då man gör Spanish coffee. Huber’s Cafes’…
Written on apr, 19, 2015
by hannah
Mjöd är en slags vin som är gjort på honung. Honungsvin är en dryck med viss alkoholhalt kort och gott. Vid tillverkningen använder man sig av honung, jäst och vatten. Den som önskar göra eget mjöd bör sträva efter att använda sig av…
Written on okt, 05, 2014
by hannah
Ale är ett överjäst öl. Även i Sverige använder vi ordet enligt engelskans uttal, ejl. I Sverige har vi också överjästa öl, exempelvis det som kallas svagdricka. Ale tillverkas på annat sätt än det öl som kallas lager, tillverkningssättet är äldre. Så här…
